L’Indice des prix à la production Agriculture (PPI-A) a enregistré une baisse notable au cours du quatrième trimestre 2025, reflétant une diminution des prix reçus par les producteurs agricoles, notamment pour les produits végétaux. Selon les derniers indicateurs économiques et sociaux publiés, l’indice est passé de 189,5 en septembre 2025 à 175,6 en décembre 2025, soit une baisse de 7,3 % sur la période.

La baisse des prix s’explique surtout par le recul des produits agricoles végétaux, qui représentent plus de la moitié de l’indice (55,9 %). Leur indice est passé de 207,5 en septembre à 181,1 en décembre 2025, soit une baisse de 12,7 %. Les prix ont diminué de 6,4 % en octobre, ont légèrement augmenté de 0,5 % en novembre, avant de reculer de nouveau de 7,2 % en décembre.

Le groupe des « autres produits agricoles », qui influence fortement l’indice global, a été le plus touché. Son indice a chuté de 179,3 en septembre à 136,7 en décembre, soit une baisse de 23,8 %.

Cette diminution est surtout liée à la forte baisse des prix des légumes frais (-25,5 %), en particulier les légumes grimpants (-36,5 %) et d’autres légumes frais (-37,8 %). Les fruits et noix ont aussi enregistré une baisse importante de 38,4 %, notamment avec un recul de 22,7 % du prix de l’ananas.

Cependant, certains produits ont vu leurs prix augmenter. C’est le cas de la tomate, dont le prix a fortement grimpé de 71,1 %, ce qui a légèrement atténué la baisse générale.

Du côté de la canne à sucre, l’indice pour la période juillet à décembre 2025 s’est établi à 253,6, basé sur le prix prévisionnel du sucre pour la campagne 2025-2026. Cela représente une baisse de 10,4 % par rapport à la campagne 2024-2025.

En revanche, les animaux et produits d’origine animale ont connu une légère hausse de 1,1 %, l’indice passant de 166,8 en septembre à 168,7 en décembre 2025. Cette augmentation est principalement due à la hausse du prix des œufs (+5,5 %) et du bétail (+1,0 %).

Au niveau mensuel, les variations sont restées faibles : -0,1 % en octobre, +0,2 % en novembre et +1,0 % en décembre, principalement en raison de la hausse du prix des œufs.

Au total, pour le quatrième trimestre 2025, l’indice global des prix à la production agricole a diminué de 3,8 % par rapport au trimestre précédent et de 3,5 % par rapport à la même période en 2024.

Sur l’ensemble de l’année 2025, les prix moyens reçus par les producteurs agricoles ont été 2,6 % plus bas qu’en 2024, confirmant une tendance générale à la baisse dans le secteur agricole.