La période de fin d’année est normalement une aubaine pour les affaires dans la restauration. Cependant, cette année l’inquiétude grandit chez les restaurateurs qui ont connu une année difficile en raison de la recrudescence de la covid-19 à l’Ile Maurice.

Le gouvernement avait ainsi imposé des mesures sanitaires afin d’endiguer la propagation du virus et à partir du 12 novembre, les restaurants sont accessibles uniquement aux personnes vaccinées. Un coup de massue pour les restaurateurs après le chômage technique lors de deux confinements.

Sendy, propriétaire d’un restaurant à Bagatelle indique que les Mauriciens hésitent à sortir pour aller au resto en cette période de fête en raison de la pandémie.

Les réservations se font au jour le jour, explique Sendy ce qui fait qu’il y a une incertitude concernant réservations de fin d’année.

Au restaurant Red Phoenix, Hedley , le gérant indique que même s’il a noté une baisse dans le nombre de réservations en cette fin d’année, cependant il n’a pas eu de difficultés à les remplacer