Autosuffisance alimentaire : « C’est le moment de manger ce que nous produisons et de faire un retour à la terre » indique Arvin Boolell
Depuis plusieurs années, l’autosuffisance alimentaire a été au centre des préoccupations à Maurice. Avec notre forte dépendance aux importations, la question de l’autosuffisance demeure toujours.
En effet, la majeure partie de ce que nous consommons est importée et nous exportons très peu.
Rappelons également qu’en 2024, les importations ont totalisé Rs 314,05 milliards, un chiffre record, dont la majeure partie concerne l’achat de produits alimentaires (soit plus de Rs 115 milliards). Quant aux exportations en 2024, Maurice a atteint Rs 80,96 milliards.
Justement, interrogé sur la question d’autosuffisance alimentaire, le ministre de l’Agro-industrie, Arvin Boolell, estime qu’il est grand temps d’aborder cet aspect et de favoriser la consommation des produits locaux.