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Publié : Le 16/12/2020 à 15:58 | MAJ à 16/12/2020 à 15:58
Sur les sites d’infos, on ne parle plus que de l’homme de Macduff, en Écosse, qui a lancé sa propre marque de rhum sur l’île du paradis. Deux de ses produits, le Beach Bum Rum Silver et le Beach Bum Rum Gold, distillés à Maurice, ont reçu plusieurs prix à Londres, mais aussi à San Francisco. Le rhum mauricien part-il à la conquête du monde ?
« Des rivages orageux de Macduff jusqu’à l’île tropicale de Maurice », titre un site britannique. Car la ville dont David Adamson est issu se trouve dans la baie de Banff.
L’Écosse est connue pour ses spiritueux. Mais David Adamson est tombé amoureux de Maurice et de son rhum. Après une visite en 2016, il s’installe et fabrique la marque Beach Bum Rum, versions Silver et Gold.
Cette année, son rhum a remporté la médaille d’argent à la London Spirit Competitition ainsi que plusieurs prix dans d’autres compétitions majeures, à Londres toujours et à San Francisco.
Depuis, la presse spécialisée a érigé David Adamson, 31 ans aujourd’hui, en vedette. Pour l’Écossais, son produit équivaut à des « gouttes de paradis dans une bouteille ». Il pense que le rhum est parti pour conquérir le monde, après le boum de la vodka et du gin.
Surtout qu’après l’Europe, il veut s’attaquer au marché australien. Pas mal pour quelqu’un qui a fait des études dans la fabrication du vin.
La bouteille de Beach Bum Rum de 70 centilitres se vend à 29,99 livres sterling.