Ce mardi 4 mars, c'est le Mardi Gras, une journée de fête et de convivialité marquant la veille du début du Carême chrétien

Bien que cette tradition n'apparaisse pas dans la Bible, elle trouve ses origines au Moyen Âge, lorsque les chrétiens se retrouvaient pour un dernier festin avant les 40 jours de jeûne et d’abstinence qui précèdent Pâques. Surnommée "le jour gras", cette occasion permettait de consommer des aliments riches et gras avant la période de pénitence. Aujourd'hui encore, le Mardi Gras est un moment de joie collective, alliant spiritualité et festivités, avant le début du Carême, qui commence demain avec le Mercredi des Cendres.
Pour Joël, un fervent catholique, le Mardi Gras est avant tout l’occasion de passer du temps en famille autour d’un bon festin avant le début du Carême.