
L’alerte est grave : selon un rapport de l’Unicef publié hier, l’obésité est devenue la première forme de malnutrition chez les 5 à 19 ans dans le monde. En cause : une exposition massive à la malbouffe et au marketing agressif de l’industrie agroalimentaire.
188 millions d’enfants et d’adolescents sont touchés en 2025. Un phénomène en pleine explosion, et aux conséquences sanitaires lourdes : diabète, maladies cardiovasculaires, mal-être psychologique...
Alors, comment en est-on arrivé là ? Quelles sont les responsabilités ? Et surtout, comment protéger les jeunes générations de cet environnement toxique ?
Le cardiologue Vasant Bunwaree souligne que les gens consomment des repas peu équilibrés, ce qui contribue directement à l’obésité. Cet ancien ministre de l’Éducation, déplore également que les cantines scolaires, censées vendre des aliments équilibrés, ne remplissent plus vraiment ce rôle de nos jours.
Le Dr Vasant Bunwaree pointe également du doigt le coût élevé des produits sains pour la santé.
La diététicienne Lavanya Sunnasee Pater s'inquiète de l’exposition croissante des enfants aux aliments ultra-transformés et aux boissons gazeuses, devenues une tendance sociale. Elle souligne aussi le manque de temps des parents pour assurer une alimentation équilibrée.
Ophélie, qui commençait à souffrir de problèmes de santé liés à une alimentation déséquilibrée, affirme se sentir bien mieux depuis qu'elle a modifié ses habitudes alimentaires.