Après une intoxication alimentaire dans un hôtel de l’Est jeudi dernier, Jayen Chellum, secrétaire général de l’Association des consommateurs de I’île Maurice a souligné que deux questions sont évoquées. Est-ce la cantine de l’hôtel qui a préparé la nourriture ou l’apportait-elle de l’extérieur et la distribuait ensuite aux travailleurs. Il souligne que si la nourriture a été apportée de l’extérieur alors elle aurait dû être apportée de sources fiables et si la cantine l’a préparée, alors les matières premières utilisées doivent être remise en question.

Jayen Chellum ajoute qu’avec l’ouverture des frontières, les touristes séjourneront dans ces hôtels, donc le service accordé par ces hôtels doit être revu.