Selon l’intensité de votre anémie, il est possible de traiter les symptômes simplement en changeant vos habitudes alimentaires. Il est vivement recommandé de consommer des aliments favorisant la fabrication des globules rouges.

Certains aliments permettent de prévenir ou soulager les symptômes liés à une anémie. Voici quelques exemples d’aliments riches en fer :

• La viande (viande rouge, volaille, etc.),
• Le poisson (thon, maquereau, sardine, hareng, etc.),
• Les fruits de mer et crustacés (moules, palourdes, etc.),
• Les abats (foie),
• Le boudin noir,
• Le chocolat noir (70% de cacao minimum),
• Les fruits secs (abricots secs, raisins secs, etc.),
• Les légumineuses (lentilles, soja, petits pois, haricots blancs, etc.),
• Les graines et oléagineux (noix, noisettes, amandes, etc.),
• D'autres aliments végétaux (quinoa, tofu, etc.).

Remarque : l’organisme absorbe plus facilement le fer provenant des produits animaux plutôt que des produits végétaux. Si toutefois vous ne consommez pas d’aliments d’origine animale, il est possible de prendre des compléments alimentaires en fer avec l’avis d’un professionnel de santé.