Le bureau des statistiques a publié le rapport sur l’environnement le 31 juillet dernier.Un document qui indique que la superficie cultivée en cannes à sucre est passée de 41 897 hectares en 2021 à 39 199 hectares en 2022, tandis que la quantité de canne à sucre broyée a diminué de 15,5 %, passant de 2,669,667 tonnes en 2021 à 2,256,806 tonnes en 2022. Quant à la production de sucre, elle a diminué de 9,0 %, passant de 255 818 tonnes en 2021 à 232 707 tonnes en 2022. Comparativement à 9,59 % en 2021, le taux d’extraction moyen était de 10,32 % en 2022, soit une augmentation de 7,6 %.

Selon Salil Roy, président de la Planters Reform Association, cette baisse de production serait le résultat d’un manque de main-d’œuvre qui persiste depuis un certain temps. Cette baisse entraînera une réduction en devises étrangères, car l’exportation diminuera, soutient-il. Il ajoute que cette baisse de production entraînera aussi des répercussions sur l’environnement, car, faute de bagasse, le pays sera contraint d’importer et de brûler du charbon.

Quant à RaffickChattaroo, ancien président du syndicat des sucres et planteurs du sud, il affirme que le réchauffement climatique serait la cause de la réduction des récoltes. Il soutient que cela affectera la production de la mélasse, et donc de l’éthanol que le pays exporte.