Cette fête religieuse est normalement célébrée le 14 janvier, selon le calendrier hindou. Toutefois, cette année, elle sera célébrée le 15 janvier.

En Inde, la  MakarSankranti marque le début de la récolte. C’est la raison pour laquelle ce jour-là, la préparation du Kichdi est privilégiée. Il s’agit d’un plat préparé avec du riz et des grains secs, qui symbolisent l’abondance, la prospérité….

C’est aussi l’occasion de célébrer la transition du soleil d’un zodiaque à un autre dans l’astronomie indienne.