Recette : Bouchées de jambon au fromage frais

• 3 tranches de jambon blanc
• 150 g de fromage frais (type carré frais gervais ou saintmôret)
• 2 cuillère(s) à soupe de ciboulette ciselée
• 1 cuillère(s) à café d’huile d’olive

PRÉPARATION

1. Mélangez dans un bol le fromage frais, la ciboulette, l’huile d’olive, du sel et du poivre.
2. Etalez cette préparation sur chaque tranche de jambon et roulez-les bien serré.
3. Entourez chaque rouleau de film étirable et conservez au frais.
4. Au moment de servir, coupez les rouleaux en tronçons, façon makis et saisissez-les à l’aide de piques en bois.