Recette : ” Poudine manioc”

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES:

• 500 grammes de manioc
• 200 grammes de sucre
• 200 mL de lait demi écremé
• 1 cuillère  à café d’essence de vanille
• 1 sachet de noix de coco râpé ou déshydratée

  PRÉPARATION :

• Lavez, épluchez, et râpez le manioc tres finement.

• Mélangez tous les ingrédients dans un bol.
• Versez le mélange dans un moule beurré et faites cuire au bain marie pendant 30 minutes.
• Laissez refroidir puis découpez avant de parsemer le tout de noix de coco râpée.

Ajouter une boule de glace pour les plus gourmands 😉