Cuisine
Recette : Sorbet au fruits
Ingrédients
- .1 mangue
- .200 g de fraises
- .4 kiwi
- 1.Rincez et coupez 1 mangue et 200 g de fraises en morceaux. Pelez 4 kiwis et coupez-les.
- 2.Réalisez une purée de chaque fruit séparément en ajoutant à chacune d’entre elles 1 cuil. à soupe d’eau. Remplissez les moules des glaces au tiers avec la purée de mangue. Laissez prendre au congélateur 1 à 2 h. Répétez l’opération avec la purée de kiwi, puis avec celle de fraises en y glissant des bâtonnets de bois. Laissez prendre une nuit au congélateur.
