Recette : Tagliatelle aux fruits de mer

Ingrédients 400 G de cocktail de fruits de mer décongelés 300 G de tagliatelles 2 Cs fumet de poisson 20 Cl de crème liquide Sel, poivre Préparation Faire cuire les pâtes en suivant les indications inscrites sur le paquet. Pendant ce temps faire revenir les fruits de mer dans une sauteuse avec l’huile d’olive environ 5 min. Ajouter la crème. Saler et poivrer. Laisser cuire encore 5 min à découvert. Rajouter le fumet de poisson. Égoutter les pâtes, les incorporer au mélange et servir aussitôt.