Commencez la journée en vous préparant une bonne tasse de Sobacha, une infusion à base de graines de sarrasin grillées. Vous pouvez en boire jusqu’à 3 tasses tout au long de la journée. Malgré les apparences, le sarrasin n’est pas une céréale. Il appartient à la même famille que la rhubarbe et l’oseille et c’est une mine de bienfaits santé.

Prenez une tasse de citron pressé mélangé à de l’eau tiède – cette boisson vous donnera du peps pour toute la journée.