La fête de l’Assomption c’est aussi des moments en famille. Les tables seront garnies et le traditionnel gâteau Marie sera certainement présent.

Ornella Montagne-Longue, la directrice de Nella Vibes and Bake, explique que depuis trois ans, elle a fait de la pâtisserie  sa passion, son petit-business. Ainsi, aidée de sa maman, cette habitante de Tranquebar a accepté plusieurs commandes dans le cadre de la fête de l’Assomption.

Ornella Montagne-Longue, ajoute que certaines familles choisissent le traditionnel gâteau de Marie, c’est-à-dire, pâte de mariée garnie de crème, mais beaucoup se sont tournés vers le modernisme. Elle précise qu’elle a mené un sondage auprès de ses clients sur sa page Instagram. Finalement, ce sont les gâteaux aux saveurs Blue Velvet Cream Cheese et pâte d’amande ganache chocolat blanc, qui ont volé la vedette.