Chiffre avancé par Lokeswaree Conjobeeharry, Senior Public Health and Food Inspector du ministère de la Santé dans l’émission Korek pas Korek. Et en cette période de fête de fin d’année, les autorités mettent les bouchées doubles pour assurer que l’hygiène sanitaire et alimentaire sont bien respectés.

Lokeswaree Conjobeeharry explique que pour les onze premiers mois de l’année, l’inspectorat sanitaire a procédé à 17 414 descentes dans les différents commerces du pays. Il y a eu 357 contraventions qui ont été dressées au coût de Rs 768 250.

Toujours pour cette même période, il y a eu 2 981 Improvement Notice soit des avertissements qui ont été émis pour que ces commerces revoient certains aspects des normes alimentaires.

780 commerces ont eux été interdits d’opérer.

Alors que 43 ont reçu un dernier avertissement avant qu’ils ne soient sommés de cesser leurs opérations.Et de janvier à novembre 2022, un commerce a été exhorté à fermer ses portes.

Le ministère de la Santé a aussi livré cette année 65 886 Food Handlers Certificate.

Il y a eu aussi la prise de 1 481 échantillons pour analyses dont 290 pour des tests chimiques et le reste pour des examens bactériologiques.

62 813 conteneurs de nourritures ont reçu l’aval du ministère de la Santé pour leur débarquement à Maurice.

Et finalement, il y a eu la saisie de 93 768 kilos de nourriture impropres à la consommation.