Dans une note au Senior Chief Executive du ministère de la Santé, en date du 30 octobre dernier, le directeur par intérim du département Public Health and Food Safety évoque certains manquements notés à l’issue d’une inspection sanitaire dans des entrepôts de l’hôpital Jeetoo. Il souligne notamment le stockage de produits alimentaires expirés et certaines conditions d’hygiène douteuses.

Ce rapport révèle que 12 types de produits trouvés dans les entrepôts de l’hôpital Jeetoo avaient déjà expiré. Parmi, l’on trouve le haricot rouge, le lait en poudre pour bébés, le poivre, les graines de moutarde, les sachets de soja, le cardamome et d’autres grains secs.

Dans certains cas, la date de péremption était 2019. Ces produits étaient entreposés à côté des produits encore propres à la consommation.

Ce rapport déplore aussi les conditions de stockage de certains produits. Le respect des normes d’hygiène est questionné dans le document.

Plusieurs recommandations sont faites pour remédier à la situation. Parmi, l’élimination rapide des produits expirés, la délimitation d’une zone distincte pour le stockage des denrées alimentaires expirées et l’installation d’étagères pour le stockage des denrées alimentaires propres à la consommation.

Une copie du rapport avait été envoyée à plusieurs hauts cadres du ministère de la Santé, soit le Senior Chief Executive, le Director Health Services, le Deputy Permanent Secretary et l’Assistant Permanent Secretary.

Nous avons contacté l’attaché de presse afin d’obtenir la version du ministère de la Santé. Mais nos appels et messages sont restés vains.