Ce dimanche 22 février marque le lancement du projet La Forêt Eco Vilaz à L’Escalier, en collaboration avec PAT’s Nature Farm. Steward Angsiteng, spécialiste commercial et opération, explique que ce village écologique est conçu autour de pratiques agricoles durables, sans pesticides, mettant en avant la production locale de fruits et légumes.

Préparé depuis trois ans, le projet comprend un restaurant et des activités comme l’apiculture, offrant aux Mauriciens et aux touristes la découverte de produits naturels et d’un mode de vie sain. L’Eco-Village sera ouvert au public toute l’année, alliant tourisme, sensibilisation à l’alimentation responsable et valorisation des traditions agricoles locales.