Le cresson est un aliment dont il serait dommage de se priver du fait de sa valeur nutritionnelle. Il apporte de nombreux bienfaits à l’organisme, à savoir :

• il a un effet anti-cancer ;
• il donne un coup de pouce pour la bonne humeur et la sensation de bien-être ;
• il apporte de l’énergie ; booste la mémoire et améliore la concentration ;
• il prévient le scorbut ; réduit l’anémie et facilite la digestion ;
• il contribue au bon fonctionnement du système immunitaire et du foie ;
• il aide à lutter contre les infections bactériennes et virales ; prévient les maladies hivernales telles que le rhume, les rhinites et les grippes ;
• il peut favoriser la pousse des cheveux ;
• il soulage la toux, les voies respiratoires même en cas d’asthme.