L’Inde, le plus gros exportateur de riz au monde vient d’interdire toute exportation de riz non-basmati en raison des dégâts causés par les récentes inondations dans le nord du pays et les bombardements des ports et silos de blé ukrainiens par la Russie. Cette interdiction indienne sur ses exportations va faire grimper les prix qui ont déjà été majorés de douze pour cent récemment. L’Inde a interdit les exportations de riz blanc non basmati avec effet immédiat mercredi dernier, le dernier en date des efforts du gouvernement pour contenir les prix élevés des denrées alimentaires.
Les analystes ont déclaré à la chaîne CNBC que l’interdiction de cette semaine pourrait faire monter encore plus haut les prix déjà élevés, aggravant les effets de l’interdiction du pays en septembre sur les exportations de riz brisé.
Le ministère indien de la Consommation a déclaré que l’interdiction contribuerait à assurer “une disponibilité adéquate” de riz blanc non basmati en Inde, ainsi qu’à “atténuer la hausse des prix sur le marché intérieur”.
L’Inde est le premier exportateur mondial de riz, représentant plus de 40% du commerce mondial du riz, ainsi que le deuxième producteur après la Chine.