Le 4 mars marque la Journée mondiale contre l’obésité, considérée comme une épidémie mondiale par l’Organisation mondiale de la santé. Plus de 800 millions de personnes vivent avec cette maladie et des millions d’autres sont à risque. Le surpoids et l’obésité ont pris de l’ampleur au fil des années, non seulement dans les pays à revenu élevé mais aussi ceux à moyen revenu. Selon les prévisions de l’OMS, d’ici 2030, près de 40 % de la population mondiale sera en surpoids et une personne sur cinq souffrira d’obésité.