Le gouvernement veut intensifier ses efforts pour contenir le prix des produits alimentaires de consommation courante. Dans cette optique, le ministre du Commerce et de la Protection des consommateurs, Michael Sik Yuen, se rendra en Chine ce mercredi 2 septembre, à la tête d’une délégation de la State Trading Corporation (STC).

Cette mission sera principalement consacrée aux discussions avec des fournisseurs chinois sur les conditions d’approvisionnement en produits alimentaires en conserve. L’objectif affiché est de négocier des prix plus compétitifs et de meilleures conditions commerciales, afin de contribuer à maintenir les prix à un niveau abordable sur le marché mauricien.

La démarche s’inscrit dans le cadre des mesures annoncées par le gouvernement dans le Budget 2026/2027 pour soutenir le pouvoir d’achat des consommateurs. Le dossier des produits en conserve fait l’objet d’une attention particulière, plusieurs produits de consommation courante bénéficiant désormais d’un soutien financier de l’État à travers le « Price Stabilisation Fund ».

Rappelons que dans le Budget 2026/2027, une enveloppe de Rs 2 milliards a été prévue pour le Price Stabilisation Fund. Cette enveloppe doit notamment permettre de soutenir le prix de 485 produits, répartis dans sept catégories de produits de consommation courante.

Les subventions accordées varient entre Rs 10 et Rs 20, selon les produits concernés.

Parmi les produits ciblés figurent notamment le ‘Corned Mutton’, le ‘Corned Beef’, le macaroni, les grains secs, dont les lentilles noires et rouges ainsi que les haricots, et encore le thon en conserve.

Au-delà des subventions publiques, l’objectif est de rechercher directement auprès des fournisseurs des conditions permettant de réduire la pression sur les prix.