Ingrédients

/ pour 5 personnes

• 200 g de sucre
• 100 g de beurre fondu
• 200 g de farine
• 1 paquet de levure
• 1 pincée de sel
• 2 oeufs
• vanille en poudre ou liquide
• 3 bananes (qui doivent être bien mûres)

Préparation

1. Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre.
2. 2Ajouter le beurre, la farine, la levure, le sel et la vanille.
3. Ecraser les bananes et les incorporer au mélange précédent.
4. Battre les blancs d’oeufs en neige et les ajouter au mélange précédent.
5. Pour finir

   Beurrer un moule, y verser la préparation et cuire au four thermostat 6, soit 180°C, pendant 40 minutes.