Pour la récolte 2025, la Mauritius Sugar Syndicate (MSS) a fixé le prix ex-Syndicat à Rs 24 095 par tonne, soit le montant de référence destiné aux planteurs et aux usiniers. Dans la pratique, les planteurs toucheront Rs 24 000 par tonne de sucre produite, un niveau bien inférieur au sommet historique enregistré en 2023, lorsque la tonne avait atteint Rs 30 000.

Face à cette baisse, le gouvernement maintient son mécanisme de soutien afin de protéger les petits planteurs. Ceux produisant jusqu’à 60 tonnes de sucre bénéficieront ainsi d’un revenu garanti de Rs 35 000 par tonne, en intégrant les revenus issus de la bagasse et de la mélasse.

Devesh Dukhira, CEO de la Mauritius Sugar Syndicate, précise que la baisse doit être relativisée, une contribution de l’industrie sucrière ayant été réintroduite pour soutenir certaines institutions du secteur.

Selon lui, cette diminution est principalement liée à la conjoncture internationale, marquée par une baisse des prix sur le marché européen.

Du côté des planteurs, Hassen déplore la situation et souligne qu’au-delà de la baisse du prix, certains producteurs attendent toujours le paiement lié à la coupe de 2025.