Cuisine
Recette : Gratin dauphinois
Ingrédients
- 1.5 kg de pommes de terre
- 100 g de beurre
- 1 gousse d’ail
- 20 cl de crème fraiche
- 1 l de lait
- Sel
- Poivre
- Epluchez, lavez les pommes de terre.
- Émincez-les en rondelles
- Faites bouillir le lait, salez, poivrez et ajoutez l’ail.
- Jetez les pommes de terre émincées dans le lait bouillant, laissez cuire pendant 10 minutes.
- Mettez les pommes de terre dans un plat à gratin déjà beurré, versez la crème fraiche.
- Vous pouvez ajouter du fromage dessus.
- Mettez au four (th 6) pendant 45 minutes
